lunes, 16 de julio de 2018

Buen aprovecho

En todo occidente, se desechan cantidades ingentes de alimentos por diversas razones:
- Por considerar que no están en buen estado.
- Por que hemos cocinado más cantidad de la que necesitamos.
- Por que se ha pasado la fecha de caducidad.

Solo en España, desechamos semanalmente 25,5 millones de kilos de alimentos.

Primavera y verano, son las épocas del año en las que más comida se desperdicia, seguramente porque las altas temperaturas hacen que los alimentos duren menos si no están bien conservados.


Todo esto tiene varias consecuencias:
Económicas: por el mayor gasto en los hogares y en los Ayuntamientos para la gestión de basuras.
Sociales: se desperdician una gran cantidad de alimentos en los países ricos, mientras que en los países pobres sufren hambrunas.
En el medio natural: los alimentos han necesitado de unos recursos para su producción (como energía y agua) que también se desperdician.


Para cambiar ésta tendencia te proponemos algunas sugerencias:
  • Planifica las comidas de la semana y compra sólo lo que vayas a necesitar.
  • Comprueba periódicamente la fecha de caducidad de los productos que ya tengas en casa y aprovéchalos antes de que se pasen.
  • Si eres de los que no le gustan las sobras, procura calcular mejor la cantidad de comida que vas a poder comer y así no tendrás que tirar nada.
  • Échale imaginación: con un pollo frito del día anterior puedes hacer un arroz al día siguiente. Con las sobras de un cocido puedes hacer croquetas o ropa vieja. Una ensalada que sobra puede ser un fresquito gazpacho.
  • Cuando vamos a un restaurante o bar, solemos llegar con hambre y pedir demasiada comida. Renuncia a algún plato y pídelo solo si te has quedado con hambre.

¡REDUCE TU HUELLA!


lunes, 9 de julio de 2018

Vacaciones en nuestros parques naturales

¿Aún no tienes planes para este verano?

El CENEAM (Centro Nacional de Educación Ambiental) en colaboración con el Parque Nacional de la Sierra Guadarrama, ofrece un nuevo programa de paseos guiados. 

El paisaje, la naturaleza, la historia y la cultura popular son los hilos conductores de estas actividades al aire libre, gratuitas y dirigidas a todos los públicos


La oferta se compone de 22 paseos, con un total de 10 rutas diferentes, que se realizan a lo largo de los meses de julio y agosto.

Para participar en cualquiera de los paseos es necesario reservar plaza con antelación.

Más información en el siguiente enlace:
http://www.mapama.gob.es/es/ceneam/itinerarios/paseos-guiados-ceneam-verano.aspx

Y si ya conoces la Sierra de Guadarrama, te dejamos un enlace a los itinerarios por los diferentes parques naturales de nuestro país. Seguro que tienes alguno cerca:
http://www.mapama.gob.es/es/ceneam/itinerarios/itinerarios-por-los-parques-nacionales/

Recuerda respetar tu entorno y no dejar huella. 

¡Felices vacaciones!

lunes, 2 de julio de 2018

Bolsas de plástico en los comercios

Real Decreto 293/2018, de 18 de mayo, sobre reducción del consumo de bolsas de plástico y por el que se crea el Registro de Productores supone una serie de cambios que nos vamos a encontrar cuando vayamos a hacer la compra.

A partir del 1 de julio está prohibido que los comercios entreguen bolsas de plástico gratuitas a sus clientes a excepción de:
  • Bolsas de plástico muy ligeras
  • Bolsas de plástico con espesor igual o superior a 50 micras y que contengan un porcentaje de plástico reciclado igual o mayor al 70%. En éste caso el comerciante deberá disponer de documentación del fabricante que acredite el porcentaje de plástico reciclado.


En el resto de casos, tendremos que pagar las bolsas que nos entreguen los comercios, según una tabla de precios, dependiendo del tipo de bolsa de que se trate.

Los comerciantes informarán a los consumidores de los precios establecidos para las bolsas, exponiéndolos al público en un lugar visible e incluyendo una referencia al cumplimiento de las obligaciones anteriores.

El objetivo es seguir desincentivando las bolsas de plástico de un solo uso y cambiar los hábitos que hemos adquirido en los últimos 40 años.

Nuestro consejo: acostúmbrate a llevar siempre una bolsa de tela o de plástico fuerte en tu bolso, cartera o bolsillo (bien doblada no ocupa mucho y no pesa). Si te surge una compra imprevista no tendrás necesidad de una nueva bolsa.

Y cuando vayas al super utiliza un carro de la compra o bolsas de rafia o tela.


viernes, 29 de junio de 2018

Así, sí

En éstos días del Mundial de Fútbol, las aficiones de cada país se están retratando y están mostrando al resto cómo se comportan.

Mientras que algunas aficiones se dedican a humillar al contrario en redes sociales, otras acosan a las periodistas con la excusa del fútbol, y otras, nuestras favoritas, limpian y recogen las gradas en las que han estado: Japón.

Seguramente habrás visto ya el vídeo en las redes sociales, pero si no es así, puedes verlo aquí:



No es de extrañar que sean una de las sociedades más avanzadas del mundo, porque cuanto mejor trata una sociedad a los animales, a su prójimo y a su entorno, más avanzada es.

Tomemos nota y copiemos su ejemplo.
 

miércoles, 27 de junio de 2018

Plásticos y más plásticos

¿Qué nos pasa? ¿Acaso no sabemos divertirnos sin dejar un reguero de basura detrás?

Esta foto es la playa del paseo marítimo de Málaga después de la noche de San Juan:


Pertenece a una serie de fotos de un reportaje publicado por el diario El País, en las que tristemente, se puede ver cómo este mismo problema afecta a varias playas de nuestra costa tras la noche de juerga de San Juan.


Necesitamos un cambio urgente de actitud. El "ya lo limpiarán" o "para eso les pagan a los barrenderos" y un largo etc de frases del estilo que escuchas cuando preguntas a la gente porqué dejan la basura en la playa, en el monte o en cualquier calle de cualquier ciudad, son excusas que deben dejarse a un lado.

Este verano, muchos iremos de vacaciones a las playas o montes. No dejes huella. 
Recoge tu basura.